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黄瓜
# |* r( e: J, K: w# ?3 T 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. k( F. v' ]0 W+ W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 ^5 V- r6 Z8 D6 _7 M
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韭菜! m6 {( F) B$ S+ f6 h2 l# _$ t: l, ~$ i
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿/ j4 D; o3 E! m1 W5 {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
$ l; H" h- H& L7 M9 T# n5 |6 Y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋% C1 X" |& @ T
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 H8 E* @! J8 w( ]% F) O6 C 冬瓜
/ M2 X& a/ D3 S; I7 Q4 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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' J5 h- B6 D) l: p! F 竹笋
' V) P1 K* z* @" E' s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。" X& ~' O9 W. V, H
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茄子 X& H+ P* ]5 Y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆1 n5 a! X: b. k) p2 }
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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* l7 ~, [* V. a 芹菜+ d7 l9 l- O3 D# G5 ]
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! l+ q- v+ |% W: Y/ i8 D 绿豆芽4 s( _, D/ }. K& }& `8 h# a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。. L: j' i% o( k( y6 Y
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紫菜, y/ q9 y& o6 e
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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1 L5 p S% `4 j: `& Q# m7 Y* {8 Y5 y1 @ 菠菜
, j& Y) k. g( t% P/ r, T. f+ X1 v 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ ?2 n0 H" D, k' [: K
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西芹; M& x! D6 n, y1 e9 N
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。% [+ k, D# l3 s' [0 P% G9 }5 u
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白菜
6 L) L9 N9 i. C$ E8 x! O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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